//
archives

กาแฟ

This tag is associated with 50 posts

วัน Slow ที่ Futako-Tamagawa

วันอาทิตย์ ที่ 13 เมษายน ( ตรงกับวันปีใหม่ของประเทศไทยพอดี )   หลังจากเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้า กับวันทำงานอันเร่งรีบมาตลอดสัปดาห์ สิ่งที่เราโหยหา ก็คือการพักผ่อน อย่างเป็นสุข สงบ เรียบง่าย ช้าๆ เนือยๆ ผมกับภรรยา นั่งรถไฟฟ้า แล้วต่อด้วย รถไฟใต้ดิน แล้วโผล่ขึ้นมาที่สถานี Futako-Tamagawa ออกมาเดินเล่น หาอะไรกินกัน แถวๆสถานี มีร้านค้า ร้านอาหาร และ คาเฟ่ มากมาย ทั้งเรียงรายและหลบหลืบ ทำให้ลังเลอยู่นาน ว่าจะทานอะไรดี จนมาเจอร้านเล็กๆร้านนี้ ที่มีคนรอคิวอยู่หน้าร้าน ชื่ออาหารน่าสนใจ โชงะโซบะ ( โซบะซุปขิง ) โลโก้ร้านน่ารักดี  ( มีชื่อว่า โชจัง ) ต่อคิวสักพักก็ได้ทาน โซบะซุปขิง ที่ประดับด้วย ไข่ต้มยางมะตูม กับ โกโบทอดกรอบ เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมอร่อย คาดไม่ถึง … Continue reading

Kamome Book & Ondo Gallery & Weekenders Coffee All right @ Kagurazaka

ความเปลี่ยนแปลง เป็นอนิจจัง ผมก็เชื่ออย่างนั้นเหมือนกันนะ ( แ̶ห̶ง̶ห̶ล̶ะ̶ ̶ก็̶ ̶อ̶นิ̶จ̶จั̶ง̶ ̶แ̶ป̶ล̶ว̶่า̶ ̶ค̶ว̶า̶ม̶เ̶ป̶ลี̶่ย̶น̶แ̶ป̶ล̶ง̶ ̶ไ̶ม̶่แ̶น̶่น̶อ̶น̶ ̶อ̶ย̶ู่แ̶ล̶้ว̶ห̶นิ̶ )   ระหว่างที่ผมอาศัยอยู่ที่ญี่ปุ่น ( หรือ อันที่จริงก็ตลอดชีวิตที่ผ่านมา ไม่ว่าที่ใดๆ ) ผมได้เห็นการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นเสมอๆ   มีร้านค้ามากมาย ที่ ล้มหาย เลิกกิจการไป ตามยุคสมัย ไม่ว่าจะเป็นร้านเซมเบ้โบราณๆ ของคุณย่าคุณยายใกล้สถานี ( เดี๋ยวนี้คนหันไปซื้อขนมตามห้างร้านใหม่ๆกันหมด ) ร้านผ้าม้าน ร้านผ้าห่มฟูกหมอน ห้องเสื้อเก่าๆ ( ที่ช่องทางซื้อขายอื่นๆมากมาย ทั้งทางเน็ท หรือ แบรนด์ใหญ่ๆ อย่าง อิเกีย มูจิ บลาๆ ) ร้านกาแฟเก่าๆ ถูกแทนที่ด้วย คาเฟ่สมัยใหม่ ที่มีเครื่องชงสวยเก๋ แล้วก็มีอีกหลายๆร้าน ที่มีท่าทีจะล้มพับตามไปในไม่ช้า หากไม่ปรับตัว ไปตามยุคสมัย วันนี้ผมไปทำธุระ แถวๆสถานี Kagurazaka แล้วก็พบว่า … Continue reading

ไปเดินเล่นที่ Kiyosumi-shirakawa อีกย่านสงบ ศิลปะ และ กาแฟ

สวัสดีปีมะแม ครับ ทุกๆท่าน หลังจากที่ไม่ได้เขียนบล็อคมานาน(หลายเดือนเลย) ต้องขออภัยทุกๆท่านที่ติดตามนะครับ วันนี้จะเขียนถึงทริปเดินเล่นครั้งล่าสุด เมื่อช่วงก่อน-หลังปีใหม่ ที่สถานี Kiyosumi-shirakawa 「清澄白河駅」 เป็น Cafe Trip ( ทริปจิบกาแฟ ) ที่ ตั้งใจว่าจะเก็บร้านกาแฟในละแวกนี้ให้หมดในคราวเดียว เพราะค่อนข้างไกลบ้าน และ คงไม่ได้มีโอกาสแวะไปบ่อยๆนัก ละแวกรอบๆสถานี คิโยะสุมิ-ชิระคะวะ ถือว่าเป็นย่านดาวน์ทาวน์อีกย่านของโตเกียว มีรถไฟใต้ดินวิ่งผ่าน 2 สาย คือ Tokyo Metro Hanzomon Line  และ Toei Ōedo Line ( สามารถเดินทางมาได้โดยตรงจากสถานี ชินจูกุ หรือ ชิบุยะ หรือ โตเกียวสกายทรี ) ด้วยย่านนี้เป็นย่านอาศัย ไม่ใช่ย่านธุรกิจ จึงไม่ค่อยมีตึกสูงมากนัก บรรยากาศก็สงบเงียบ เรียบง่าย มีสวนสาธารณะ ,พิพิธภัณฑ์ และ ร้านกาแฟที่น่าสนใจหลายแห่ง เหมาะแก่การมาเดินเล่น ในวันอากาศดีๆ … Continue reading

บรรยากาศงานเทศกาล koenji awaodori 2014

วันที 23-24 สิงหาคม ที่ผ่านมา ที่ย่านโคเอนจิ มีงานเทศกาล koenji awaodori 2014 「第58回東京高円寺阿波おどり」 งานเทศกาล koenji awaodori เป็นงานที่จัดขึ้นในช่วงฤดูร้อน ของทุกๆปี ปีนี้ก็เช่นกัน ในฐานะเจ้าบ้าน ที่อาศัยอยู่ ณ ย่านนี้ ก็ต้องเดินเล่น เก็บภาพบรรยากาศมาฝากกันสักหน่อย ก็ต้องเดินเล่น เก็บภาพบรรยากาศมาฝากกันสักหน่อย เริ่มจากเดินดูของกินรอบๆบริเวณที่จัดงาน ซึ่งก็มีมากมายหลายหลาก ทั้ง ปิ้ง ย่าง ผัด ทอด ( อาหารไทยก็มีนะ ) แต่ส่วนมากจะเป็นเครื่องดื่มและกับแกล้ม น้ำแข็งใส อร่อยๆ ก็มี เครื่องดื่มจากผลสุดะจิ ( すだち , sudachi ) ก็อร่อยดี คล้ายๆมะนาวนั่นแหละ ทานเสร็จ ก็ดูขบวนร่ายรำกัน ปีนี้ไม่ได้จับจองที่นั่งไว้ ก็เลยต้องอาศัยยืนๆมุงๆเอา   งานเทศกาล koenji awaodori คนเยอะ … Continue reading

ไดอะรี่ Golden Week 2014 ตอนที่ 1 – ชมงานศิลป์ กินของหวาน

Golden Week ของญี่ปุ่น คือ ช่วงวันหยุดยาว ที่มีวันหยุดราชการติดต่อกันหลายวัน ( เช่น วันเด็ก และ วันโชวะ ) เมื่อรวมกับวันหยุดปกติ ( เสาร์-อาทิตย์ ) ด้วยแล้ว บางคนจะได้หยุดยาวเป็นสัปดาห์ๆเลยทีเดียว ก็เลยเรียกกันว่า “โกลเด้นวีค” โกลเด้นวีคปีนี้ ผมก็ได้หยุดยาวเหมือนกัน…. ตั้ง “สองวันครึ่ง” เลยทีเดียว เฮ้อ (-_-;) มันไม่ยาวพอที่จะออกต่างจังหวัดได้ แต่จะให้อยู่บ้านเฉยๆก็คงเบื่อแย่…   ก็เลยหากิจกรรมทำตามประสาคนเมือง.. หนีไม้พ้น การเดินเล่น กิน เที่ยว เหมือนอย่างเคย แต่ช่วงโกลเด้นวีคปีนี้ จะเน้นไปทางเที่ยวชมงานนิทรรศกาลต่างๆ วันหยุดแรก ก็เริ่มด้วยงานนิทรรศกาลภาพวาด ” Balthus: A Retrospective ” 「バルテュス展」 เป็นนิทรรศกาลที่ภรรยาอยากดู แต่ภายในงานไม่สามารถถ่ายภาพได้ ใครอยากเห็นตัวอย่างภาพก็ลอง “เสิร์ช” ดูก็แล้วกันครับ หลังจากชมงานเสร็จ ก็แวะทานขนม จิบกาแฟ ที่ … Continue reading

Life Son บ่ายวันเสาร์

  ช่วงนี้อัพแต่ไดอะรี่เก่าๆ เพราะมีทริปที่ดองไว้เยอะมาก วันนี้จะเขียนไดอะรี่ที่ปัจจุบันทันด่วนบ้าง… ( แล้วค่อยเคลียร์ของเก่าต่อ ) เรื่องของเรื่องมีอยู่ว่า… เมื่อฤดูหนาวที่ผ่านมา ผมแวะมาเดินเล่นแถวสถานี Sangubashi เพราะมีร้านกาแฟที่อยากแวะมาชิมอยู่ร้านหนึ่ง ชื่อว่า PADDLERS Coffee อยู่ในร้านอาหารที่มีชื่อว่า LIFE SON แต่ก็ไม่ได้ชิม เพราะวันนั้นคนเต็มร้าน , จะนั้งทานข้าวก็หมดเวลามื้อกลางวันไปซะแล้ว จนถึงวันนี้ ( ล่วงเลยมาจนถึงฤดูร้อน ) ภรรยาเปิดหนังสือ Kinfolk ให้ดู เจอร้านนี้(ที่เคยอยากแวะมาชิม)เข้าพอดี ก็เลยแวะมาอีกครั้งนึง ตอนนี้ ร้านกาแฟ PADDLERS Coffee ย้ายไปแล้ว ( ไปเปิดร้านใหญ่กว่าเดิม แถวๆโอโมเตะซันโด ) แต่ไม่ใช่ปัญหา เพราะคราวนี้ตั้งใจมาทานร้าน LIFE SON โดยเฉพาะเลย ร้านสวย บรรยากาศดี เพลงเพราะ ลูกค้าในร้านส่วนมากจะเป็นผู้หญิงด้วย มื้อกลางวันของร้านนี้ จะมีขนมปังและสลัด รวมอยู่ในชุดด้วย ขนมปังแบบโฮมเมด อร่อยดี จานหลักของผม … Continue reading

มื้ออำลา เมื่อกุมภาพันธ์

เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์….   มีร้านกาแฟที่อยากจะลองชิมอยู่สองร้าน แถวๆย่าน Daikanyama และพอดีว่า ต้องนัดเจอเพื่อนที่กำลังจะกลับไทยด้วย ก็เลยกลายเป็น มื้ออำลาในทริปจิบกาแฟ ที่ย่านไดคังยะมะ ร้านแรกที่แวะชิม ชื่อร้าน NUMBER DAIKANYAMA ( NUMBER COFFEE & CLOTHES ) เป็นร้านกาแฟที่อยู่ในร้านขายเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย (สไตล์วินเทจ) เมนูที่สั่งมาชิม เป็น Limited Edition Christmas Drinks คือ Homemade Ginger Latte เป็น กาแฟนม ที่ใส่ Ginger Syrup พร้อมเนื้อขิง แบบโฮมเมดลงไปด้วย ก็ได้รสชาติที่ดีไปอีกแบบ สำหรับช่วงหน้าหนาว จิบกาแฟถ้วยแรกเสร็จ ก็เดินหาร้านอาหาร เพื่อทานมื้อกลางวันกัน ระหว่างทางก็นึกขึ้นได้ว่าแถวๆนั้นมีร้านแซนวิชชื่อดังอยูร้านหนึ่ง ที่มักจะมีลูกค้าเต็มร้านเสมอๆ ก็ตรงปรี่เข้าไป นั่งรอคิว โดยไม่ได้ดูราคาเลย…. โดยรวมๆ ก็เป็นร้านแซนวิชที่ ดูดี แลดูสะอาดสะอ้าน … Continue reading

sakura

วันที่ 30 มีนาคม 2557 วันนี้นัดเพื่อน ( เบิร์ด @Mahalarp และ แค็ท @redlovetree ) ไว้ แถวๆย่าน Nakameguro ( เพื่อนเบิร์ดชวนออกมาดูซากุระ ส่วนคุณแค็ทก็เรียกออกมารับของฝากจากฮ็อคไกโด (ขอบคุณค๊าบบบบ) ) วันนั้นเป็นวันอาทิตย์ที่ฝนตกปรอยๆตั้งแต่เช้า อากาศเย็นสบาย น่านอนอยู่บ้านมากๆ ถ้าเพื่อนไม่ชวนออกมา คงจะนอนพักผ่อนอยู่บ้าน ( และอดดูซากุระ ) แน่ๆ ด้วยความหิว…   ก็เลยแวะทานข้าว ทานขนม จิบกาแฟ กับภรรยา ที่ร้าน Taste AND Sense ( ซึ่งเคยรีวิวไปแล้ว ) ก่อนเจอกับเพื่อนๆ ข้าวหน้า sirloin steak พร้อมสลัดและไข่ออนเซน อร่อยดีทีเดียว ขนมกับกาแฟ ก็อร่อยดี ตามมาตรฐาน อย่างเช่นเคยๆ หลังจากนั้น เพื่อนๆก็ตามมาสมทบที่ร้าน แล้วออกมาเดินเล่น … Continue reading

Cafe’ Kitsune’ & Shozo Coffee @ Aoyama

เมื่อวันที่ 16 กุมภาพันธ์ หลังสะสางธุระปะปังเสร็จเรียบร้อย ผมมีเวลาว่างช่วงสั้นๆ ยามบ่าย จีงตัดสินใจ ลงรถไฟที่สถานี Harajuku แล้วเดินผ่าน Omote-sando เพื่อไปเดินเล่นจิบกาแฟ แถวๆ Aoyama เพราะมีร้านกาแฟ ที่อยากแวะมาลองชิมรสชาติและบรรยากาศอยู่แถวๆนี้ ร้านหนึ่ง ชื่อว่า Cafe’ Kitsune’ Cafe’ Kitsune’ เป็นร้านกาแฟเล็กๆที่อยู่ในร้านขายเสื้อผ้า แบรนด์ KITSUNE’ ผมเห็นร้านนี้ในนิตยสาร BRUTUS ( ฉบับ happiness comes from GOOD COFFEE ) แล้วเกิดความสงสัยนิดหน่อย เพราะทั้งรูปแบบการตกแต่ง เมนู และของหวานของร้านนี้ คล้ายกับของร้าน OMOTESANDO KOFFEE ที่เคยรีวิวไปแล้ว คือมีสไตล์เรียบๆ เก๋ๆ ในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นๆ ของหวานที่ร้านนี้ก็เป็น Baked Custard เหมือนกันด้วย ส่วนกาแฟ ก็อยู่ในมาตรฐานร้านกาแฟญี่ปุ่น ( แต่บาริสต้าของร้านนี้จะแนะนำให้ใส่น้ำตาลนิดหน่อย ลงในเอสเพลสโซ่แล้วคนให้เข้ากัน … Continue reading

ไปเดินเล่นที่ Kokubunji

วันนี้ ( อาทิตย์ที่ 2 มีนาคม ) ออกจากบ้านตอนบ่ายๆตั้งใจว่าจะไปเดินเล่นที่ไหนสักที่ ลังเลอยู่นานว่าจะไปไหนดี naka-meguro ,  kagurazaka จนเกือบจะลงเอยที่ kichijoji อยู่แล้วเชียว แต่ระหว่างอยู่บนรถไฟ ก็เปลี่ยนใจ เดินทางออกนอกเมืองอีกสักนิด เพื่อไปเดินเล่นในที่ๆไม่เคยไปดูบ้าง นั่งรถไฟเลยคิชิโจจิมาประมาณสิบกว่านาที ก็ถึงสถานี Kokubunji 「国分寺」 Kokubunji เป็นย่านพักอาศัย ที่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่อย่าง Celeo และ Marui อยู่ตรงสถานีรถไฟ ( ภายในห้างมีร้านดังๆหลายร้าน เช่น Muji , Uniqlo , Loft ฯลฯ ) ก็เลยใช้ร้านอาหารในห้างสรรพสินค้านี่แหละ เป็นที่ฝากท้อง ( เพราะไม่เคยมาแถวนี้ และ หิวมากแล้ว เลยไม่อยากเสี่ยงเสียเวลาเดินหาร้านอาหารข้างนอก ) หลังจากนั้นก็เดินเล่นในห้างต่ออีกนิดหน่อย เจอร้านน่ารักๆอีกหลายร้าน เช่น Bleu Bleuet Bleu Bleuet เป็นร้านซีเล็กซ์ช็อป … Continue reading

หนังสือดีๆจาก BLUE SKY BOOKS

World Atlas of Coffee : THAI EDITION

Tealily Cafe

คาเฟ่สำหรับคนรักชาเขียว

KAFBO ที่ลับเล็บน้องเหมียว

ลังกระดาษใส่ดีไซน์ก็ขายได้

Calico Cloth Shop カリコ服店

เสื้อผ้าน่ารัก สไตล์ญี่ปุ่น

Blog Stats

  • 590,497 hits

Creative Commons

รูปภาพ และ บทความ ทั้งหมดในที่นี่ ผมอนุญาติให้ ดัดแปลง-แบ่งปันได้ โดยแสดงที่มา by POLADIARY.com และ หากท่านต้องการนำไปใช้ในเชืงพานิช กรุณาขออนุญาติล่วงหน้า ก่อนนำไปใช้