//
archives

cafe

This tag is associated with 68 posts

วัน Slow ที่ Futako-Tamagawa

วันอาทิตย์ ที่ 13 เมษายน ( ตรงกับวันปีใหม่ของประเทศไทยพอดี )   หลังจากเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้า กับวันทำงานอันเร่งรีบมาตลอดสัปดาห์ สิ่งที่เราโหยหา ก็คือการพักผ่อน อย่างเป็นสุข สงบ เรียบง่าย ช้าๆ เนือยๆ ผมกับภรรยา นั่งรถไฟฟ้า แล้วต่อด้วย รถไฟใต้ดิน แล้วโผล่ขึ้นมาที่สถานี Futako-Tamagawa ออกมาเดินเล่น หาอะไรกินกัน แถวๆสถานี มีร้านค้า ร้านอาหาร และ คาเฟ่ มากมาย ทั้งเรียงรายและหลบหลืบ ทำให้ลังเลอยู่นาน ว่าจะทานอะไรดี จนมาเจอร้านเล็กๆร้านนี้ ที่มีคนรอคิวอยู่หน้าร้าน ชื่ออาหารน่าสนใจ โชงะโซบะ ( โซบะซุปขิง ) โลโก้ร้านน่ารักดี  ( มีชื่อว่า โชจัง ) ต่อคิวสักพักก็ได้ทาน โซบะซุปขิง ที่ประดับด้วย ไข่ต้มยางมะตูม กับ โกโบทอดกรอบ เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมอร่อย คาดไม่ถึง … Continue reading

Kamome Book & Ondo Gallery & Weekenders Coffee All right @ Kagurazaka

ความเปลี่ยนแปลง เป็นอนิจจัง ผมก็เชื่ออย่างนั้นเหมือนกันนะ ( แ̶ห̶ง̶ห̶ล̶ะ̶ ̶ก็̶ ̶อ̶นิ̶จ̶จั̶ง̶ ̶แ̶ป̶ล̶ว̶่า̶ ̶ค̶ว̶า̶ม̶เ̶ป̶ลี̶่ย̶น̶แ̶ป̶ล̶ง̶ ̶ไ̶ม̶่แ̶น̶่น̶อ̶น̶ ̶อ̶ย̶ู่แ̶ล̶้ว̶ห̶นิ̶ )   ระหว่างที่ผมอาศัยอยู่ที่ญี่ปุ่น ( หรือ อันที่จริงก็ตลอดชีวิตที่ผ่านมา ไม่ว่าที่ใดๆ ) ผมได้เห็นการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นเสมอๆ   มีร้านค้ามากมาย ที่ ล้มหาย เลิกกิจการไป ตามยุคสมัย ไม่ว่าจะเป็นร้านเซมเบ้โบราณๆ ของคุณย่าคุณยายใกล้สถานี ( เดี๋ยวนี้คนหันไปซื้อขนมตามห้างร้านใหม่ๆกันหมด ) ร้านผ้าม้าน ร้านผ้าห่มฟูกหมอน ห้องเสื้อเก่าๆ ( ที่ช่องทางซื้อขายอื่นๆมากมาย ทั้งทางเน็ท หรือ แบรนด์ใหญ่ๆ อย่าง อิเกีย มูจิ บลาๆ ) ร้านกาแฟเก่าๆ ถูกแทนที่ด้วย คาเฟ่สมัยใหม่ ที่มีเครื่องชงสวยเก๋ แล้วก็มีอีกหลายๆร้าน ที่มีท่าทีจะล้มพับตามไปในไม่ช้า หากไม่ปรับตัว ไปตามยุคสมัย วันนี้ผมไปทำธุระ แถวๆสถานี Kagurazaka แล้วก็พบว่า … Continue reading

ไปเดินเล่นที่ Kiyosumi-shirakawa อีกย่านสงบ ศิลปะ และ กาแฟ

สวัสดีปีมะแม ครับ ทุกๆท่าน หลังจากที่ไม่ได้เขียนบล็อคมานาน(หลายเดือนเลย) ต้องขออภัยทุกๆท่านที่ติดตามนะครับ วันนี้จะเขียนถึงทริปเดินเล่นครั้งล่าสุด เมื่อช่วงก่อน-หลังปีใหม่ ที่สถานี Kiyosumi-shirakawa 「清澄白河駅」 เป็น Cafe Trip ( ทริปจิบกาแฟ ) ที่ ตั้งใจว่าจะเก็บร้านกาแฟในละแวกนี้ให้หมดในคราวเดียว เพราะค่อนข้างไกลบ้าน และ คงไม่ได้มีโอกาสแวะไปบ่อยๆนัก ละแวกรอบๆสถานี คิโยะสุมิ-ชิระคะวะ ถือว่าเป็นย่านดาวน์ทาวน์อีกย่านของโตเกียว มีรถไฟใต้ดินวิ่งผ่าน 2 สาย คือ Tokyo Metro Hanzomon Line  และ Toei Ōedo Line ( สามารถเดินทางมาได้โดยตรงจากสถานี ชินจูกุ หรือ ชิบุยะ หรือ โตเกียวสกายทรี ) ด้วยย่านนี้เป็นย่านอาศัย ไม่ใช่ย่านธุรกิจ จึงไม่ค่อยมีตึกสูงมากนัก บรรยากาศก็สงบเงียบ เรียบง่าย มีสวนสาธารณะ ,พิพิธภัณฑ์ และ ร้านกาแฟที่น่าสนใจหลายแห่ง เหมาะแก่การมาเดินเล่น ในวันอากาศดีๆ … Continue reading

Life Son บ่ายวันเสาร์

  ช่วงนี้อัพแต่ไดอะรี่เก่าๆ เพราะมีทริปที่ดองไว้เยอะมาก วันนี้จะเขียนไดอะรี่ที่ปัจจุบันทันด่วนบ้าง… ( แล้วค่อยเคลียร์ของเก่าต่อ ) เรื่องของเรื่องมีอยู่ว่า… เมื่อฤดูหนาวที่ผ่านมา ผมแวะมาเดินเล่นแถวสถานี Sangubashi เพราะมีร้านกาแฟที่อยากแวะมาชิมอยู่ร้านหนึ่ง ชื่อว่า PADDLERS Coffee อยู่ในร้านอาหารที่มีชื่อว่า LIFE SON แต่ก็ไม่ได้ชิม เพราะวันนั้นคนเต็มร้าน , จะนั้งทานข้าวก็หมดเวลามื้อกลางวันไปซะแล้ว จนถึงวันนี้ ( ล่วงเลยมาจนถึงฤดูร้อน ) ภรรยาเปิดหนังสือ Kinfolk ให้ดู เจอร้านนี้(ที่เคยอยากแวะมาชิม)เข้าพอดี ก็เลยแวะมาอีกครั้งนึง ตอนนี้ ร้านกาแฟ PADDLERS Coffee ย้ายไปแล้ว ( ไปเปิดร้านใหญ่กว่าเดิม แถวๆโอโมเตะซันโด ) แต่ไม่ใช่ปัญหา เพราะคราวนี้ตั้งใจมาทานร้าน LIFE SON โดยเฉพาะเลย ร้านสวย บรรยากาศดี เพลงเพราะ ลูกค้าในร้านส่วนมากจะเป็นผู้หญิงด้วย มื้อกลางวันของร้านนี้ จะมีขนมปังและสลัด รวมอยู่ในชุดด้วย ขนมปังแบบโฮมเมด อร่อยดี จานหลักของผม … Continue reading

มื้ออำลา เมื่อกุมภาพันธ์

เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์….   มีร้านกาแฟที่อยากจะลองชิมอยู่สองร้าน แถวๆย่าน Daikanyama และพอดีว่า ต้องนัดเจอเพื่อนที่กำลังจะกลับไทยด้วย ก็เลยกลายเป็น มื้ออำลาในทริปจิบกาแฟ ที่ย่านไดคังยะมะ ร้านแรกที่แวะชิม ชื่อร้าน NUMBER DAIKANYAMA ( NUMBER COFFEE & CLOTHES ) เป็นร้านกาแฟที่อยู่ในร้านขายเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย (สไตล์วินเทจ) เมนูที่สั่งมาชิม เป็น Limited Edition Christmas Drinks คือ Homemade Ginger Latte เป็น กาแฟนม ที่ใส่ Ginger Syrup พร้อมเนื้อขิง แบบโฮมเมดลงไปด้วย ก็ได้รสชาติที่ดีไปอีกแบบ สำหรับช่วงหน้าหนาว จิบกาแฟถ้วยแรกเสร็จ ก็เดินหาร้านอาหาร เพื่อทานมื้อกลางวันกัน ระหว่างทางก็นึกขึ้นได้ว่าแถวๆนั้นมีร้านแซนวิชชื่อดังอยูร้านหนึ่ง ที่มักจะมีลูกค้าเต็มร้านเสมอๆ ก็ตรงปรี่เข้าไป นั่งรอคิว โดยไม่ได้ดูราคาเลย…. โดยรวมๆ ก็เป็นร้านแซนวิชที่ ดูดี แลดูสะอาดสะอ้าน … Continue reading

sakura

วันที่ 30 มีนาคม 2557 วันนี้นัดเพื่อน ( เบิร์ด @Mahalarp และ แค็ท @redlovetree ) ไว้ แถวๆย่าน Nakameguro ( เพื่อนเบิร์ดชวนออกมาดูซากุระ ส่วนคุณแค็ทก็เรียกออกมารับของฝากจากฮ็อคไกโด (ขอบคุณค๊าบบบบ) ) วันนั้นเป็นวันอาทิตย์ที่ฝนตกปรอยๆตั้งแต่เช้า อากาศเย็นสบาย น่านอนอยู่บ้านมากๆ ถ้าเพื่อนไม่ชวนออกมา คงจะนอนพักผ่อนอยู่บ้าน ( และอดดูซากุระ ) แน่ๆ ด้วยความหิว…   ก็เลยแวะทานข้าว ทานขนม จิบกาแฟ กับภรรยา ที่ร้าน Taste AND Sense ( ซึ่งเคยรีวิวไปแล้ว ) ก่อนเจอกับเพื่อนๆ ข้าวหน้า sirloin steak พร้อมสลัดและไข่ออนเซน อร่อยดีทีเดียว ขนมกับกาแฟ ก็อร่อยดี ตามมาตรฐาน อย่างเช่นเคยๆ หลังจากนั้น เพื่อนๆก็ตามมาสมทบที่ร้าน แล้วออกมาเดินเล่น … Continue reading

Cafe’ Kitsune’ & Shozo Coffee @ Aoyama

เมื่อวันที่ 16 กุมภาพันธ์ หลังสะสางธุระปะปังเสร็จเรียบร้อย ผมมีเวลาว่างช่วงสั้นๆ ยามบ่าย จีงตัดสินใจ ลงรถไฟที่สถานี Harajuku แล้วเดินผ่าน Omote-sando เพื่อไปเดินเล่นจิบกาแฟ แถวๆ Aoyama เพราะมีร้านกาแฟ ที่อยากแวะมาลองชิมรสชาติและบรรยากาศอยู่แถวๆนี้ ร้านหนึ่ง ชื่อว่า Cafe’ Kitsune’ Cafe’ Kitsune’ เป็นร้านกาแฟเล็กๆที่อยู่ในร้านขายเสื้อผ้า แบรนด์ KITSUNE’ ผมเห็นร้านนี้ในนิตยสาร BRUTUS ( ฉบับ happiness comes from GOOD COFFEE ) แล้วเกิดความสงสัยนิดหน่อย เพราะทั้งรูปแบบการตกแต่ง เมนู และของหวานของร้านนี้ คล้ายกับของร้าน OMOTESANDO KOFFEE ที่เคยรีวิวไปแล้ว คือมีสไตล์เรียบๆ เก๋ๆ ในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นๆ ของหวานที่ร้านนี้ก็เป็น Baked Custard เหมือนกันด้วย ส่วนกาแฟ ก็อยู่ในมาตรฐานร้านกาแฟญี่ปุ่น ( แต่บาริสต้าของร้านนี้จะแนะนำให้ใส่น้ำตาลนิดหน่อย ลงในเอสเพลสโซ่แล้วคนให้เข้ากัน … Continue reading

ไปเดินเล่นที่ Kokubunji

วันนี้ ( อาทิตย์ที่ 2 มีนาคม ) ออกจากบ้านตอนบ่ายๆตั้งใจว่าจะไปเดินเล่นที่ไหนสักที่ ลังเลอยู่นานว่าจะไปไหนดี naka-meguro ,  kagurazaka จนเกือบจะลงเอยที่ kichijoji อยู่แล้วเชียว แต่ระหว่างอยู่บนรถไฟ ก็เปลี่ยนใจ เดินทางออกนอกเมืองอีกสักนิด เพื่อไปเดินเล่นในที่ๆไม่เคยไปดูบ้าง นั่งรถไฟเลยคิชิโจจิมาประมาณสิบกว่านาที ก็ถึงสถานี Kokubunji 「国分寺」 Kokubunji เป็นย่านพักอาศัย ที่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่อย่าง Celeo และ Marui อยู่ตรงสถานีรถไฟ ( ภายในห้างมีร้านดังๆหลายร้าน เช่น Muji , Uniqlo , Loft ฯลฯ ) ก็เลยใช้ร้านอาหารในห้างสรรพสินค้านี่แหละ เป็นที่ฝากท้อง ( เพราะไม่เคยมาแถวนี้ และ หิวมากแล้ว เลยไม่อยากเสี่ยงเสียเวลาเดินหาร้านอาหารข้างนอก ) หลังจากนั้นก็เดินเล่นในห้างต่ออีกนิดหน่อย เจอร้านน่ารักๆอีกหลายร้าน เช่น Bleu Bleuet Bleu Bleuet เป็นร้านซีเล็กซ์ช็อป … Continue reading

Cafe Obscura & NOZY COFFEE @ Sangen-jaya

สวัสดีครับ วันนี้ผมจะพาไปเดินเล่นจิบกาแฟ ที่ย่านซันเกนจะยะ กันครับ Sangen-jaya เป็นย่านชุมชนพักอาศัยขนาดใหญ่และพลุกพล่านแห่งหนึ่งในเขต Setagaya ( แต่ก็มีห้าง ร้าน ต่างๆมากมาย จนกลายเป็นจุดเดินเล่นออกเดทแห่งหนึ่งไปโดยปริยาย ) สมัยที่ผมย้ายมาอยู่โตเกียวใหม่ๆ(เมื่อราวๆสิบปีก่อน) ผมเคยทำงานที่ย่านนี้ด้วย แต่หลังจากลาออกจากงาน ก็ไม่ค่อยได้แวะมาที่นี่อีกเลย ทั้งๆทีมีร้านที่อยากลองชิมมานาน อยู่ถึงสามร้าน จนเมื่อวันอาทิตย์ที่ 9 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ( วันหลังจากหิมะตกครั้งใหญ่ ) ก็หาโอกาสแวะมาเดินเล่นจนได้ ร้านแรกที่แวะชิม มีชื่อว่า Cafe Obscura ที่ผมเคยรีวิวสาขา mAAch ecute ไปแล้วครั้งหนึ่ง คราวนี้มีโอกาสได้มาเยือนส่วนของ Cafe ที่สาขา Sangen-jaya บ้าง สาขานี้จะขายกาแฟที่ชงด้วย syphon โดยเฉพาะเลย ชงถ้วยต่อถ้วยเลย ได้กาแฟร้อน ที่หอมอร่อย สมคำร่ำลือ ทานคู่กับชิฟฟ่อนเค้ก รสส้มยูสุ สไตล์โฮมเมด ( หน้าตาโฮมเมดจริงๆ ) ถือว่าเป็นการเริ่มต้นวันหยุดพักผ่อนที่ดีเชียวหละ จริงๆแล้วร้านนี้ยังมีอีกส่วนหนึ่ง คือ … Continue reading

THE ROASTERY by NOZY COFFEE

ช่วงนี้คงจะรีวิวร้านกาแฟอย่างต่อเนื่อง เพราะมีร้านเปิดใหม่เยอะจริงๆ ทั้งร้านเกิดใหม่ และ สาขาใหม่ๆของร้านที่ดังอยู่แล้ว ( แล้วเราก็ดองเอาไว้เยอะเหมือนกัน แหะๆ ) ร้านที่จะพาไปดูวันนี้ เปิดร้านสาขาใหม่ ของร้านกาแฟชื่อดังร้านหนึ่ง ซึ่งก็คือ NOZY COFFEE ที่จับมื่อกับโรงเบียร์ T.Y. HARBOR BREWERY มาเปิดร้านร่วมกัน ที่ cat street ( Omotesando – Harajuku ) ( หรือที่บางคน เรียกกันว่า ซอยแมวเดิน ) ชั้นบน จะเป็นร้านอาหาร ( American Style BBQ ) ชื่อ SMOKEHOUSE ชั้นล่าง จะเป็นร้านกาแฟและโรงคั่วกาแฟ ชื่อ THE ROASTERY เพิ่งเลิกงานกำลังหิวๆอยู่พอดี ไหนๆก็แวะมาลองแล้ว ขอรองท้องกันก่อนก็แล้วกัน ( รีวิวนี้ถ่ายไว้ตั้งแต่วันที่ 5 มกราคม โน้นแหละ … Continue reading

Coffee Tea & Ice cream magazine

Coffee Tea & Ice cream magazine

Blog Stats

  • 404,524 hits

Creative Commons

รูปภาพ และ บทความ ทั้งหมดในที่นี่ ผมอนุญาติให้ ดัดแปลง-แบ่งปันได้ โดยแสดงที่มา by POLADIARY.com และ หากท่านต้องการนำไปใช้ในเชืงพานิช กรุณาขออนุญาติล่วงหน้า ก่อนนำไปใช้

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 1,162 other followers